Colostrul bovin: știința din spatele succesului din 2026

Colostrul a devenit unul dintre ingredientele pentru suplimente cu cea mai rapidă creștere în 2026. Nutritional Outlook și SPINS l-au desemnat drept un ingredient de urmărit, alături de ashwagandha și creatină [2], iar într-o categorie vânzările sale au crescut cu peste 2,400% într-un an [1].

De ce colostrul este în tendințe

Potrivit lui Scott Dicker, senior director la SPINS, o mare parte din creștere provine din distribuția nouă și din produsele „all-in-one” care poziționează colostrul simultan pentru sănătatea imunitară, frumusețea din interior și îmbătrânirea sănătoasă [1].

În cele 52 de săptămâni încheiate la 30 nov. 2025, vânzările de colostru au crescut cu 2,454.2% în categoria mainstream de păr, piele și unghii, la puțin peste $13 milioane, și cu 203.4% în segmentul de sănătate imunitară din canalul natural, la aproape $4 milioane [1]. În același timp, vânzările de colagen din categoria păr, piele și unghii au scăzut cu aproximativ 8%, iar cele de biotină au rămas aproape constante [1].

Ce este colostrul bovin?

Colostrul îi susține pe nou-născuții al căror sistem imunitar este încă în dezvoltare. Compoziția lui depinde de tipul de placentă.

La oameni, anticorpii traversează placenta înainte de naștere, astfel încât bebelușul se naște cu o anumită protecție. La vaci și la alte animale cu copite (ungulate), anticorpii nu traversează placenta. Vițeii își primesc anticorpii doar după naștere, prin colostru. Ca urmare, colostrul de vacă este bogat în imunoglobulină G (IgG), în timp ce colostrul uman este mai bogat în imunoglobulină A (IgA), anticorpul care acționează local în intestin [3].

Pe lângă anticorpi, colostrul bovin conține [3, 4]:

• Imunoglobuline: anticorpii propriu-ziși, în special IgG la vaci.
• Lactoferină: o proteină care leagă fierul.
• Factori de creștere: inclusiv factorul de creștere asemănător insulinei (IGF) și factorul de creștere transformant (TGF), care susțin dezvoltarea intestinului nou-născutului.
• Oligozaharide, hormoni, vitamine și minerale.

Adulții au un sistem imunitar matur și digeră cea mai mare parte din ceea ce mănâncă, așa că întrebarea cercetării este dacă componentele colostrului mai au efecte măsurabile în intestinul adultului.

Ce arată cercetările pe oameni

Majoritatea cercetărilor la adulți au studiat sportivi și persoane care se antrenează intens, deoarece efortul intens poate solicita temporar sistemul imunitar și mucoasa intestinală.

Simptome ale căilor respiratorii superioare

O analiză sistematică și meta-analiză din 2016 a cumulat 5 studii randomizate controlate cu 152 de participanți, toți făcând antrenamente regulate [5]. Pe parcursul a 8 până la 12 săptămâni, persoanele care au luat colostru bovin au avut mai puține zile cu simptome ale căilor respiratorii superioare (raportul ratelor 0.56) și mai puține episoade (raportul ratelor 0.62) decât cele care au primit placebo [5].

Autorii analizei au avertizat că patru dintre cele cinci studii au fost considerate ca având un risc moderat sau ridicat de eroare sistematică, că studiile individuale au fost mici și imprecise, iar autorii au cerut un studiu mai amplu și bine conceput [5].

Nivelurile de anticorpi

O meta-analiză din 2020 a 10 studii randomizate (239 de sportivi și adulți activi) a constatat că colostrul nu a avut niciun impact sau doar un impact destul de redus asupra IgA și IgG din sânge, limfocitelor, neutrofilelor și IgA din salivă [6]. Autorii au remarcat că mecanismul din spatele constatărilor anterioare rămâne neclar [6].

Într-un studiu crossover randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, cu durata de 12 săptămâni, 28 de bărbați antrenați pentru anduranță au luat 25 g de colostru pe zi [7]. După faza cu colostru, IgA secretorie din salivă a fost mai mare după efort și în timpul recuperării decât în repaus. Nivelurile de anticorpi din sânge nu s-au modificat [7]. Orice efect ar putea fi local, la nivelul mucoaselor, mai degrabă decât în fluxul sanguin.

Permeabilitatea intestinală în timpul efortului intens

Efortul intens poate face mucoasa intestinală temporar mai „permeabilă” [9]. Într-un mic studiu crossover cu 8 voluntari, efortul care a crescut temperatura corpului cu 2°C a triplat un marker urinar al permeabilității intestinale [9]. După 14 zile de colostru (sau zinc-carnozină), această creștere a fost cu aproximativ 70% mai mică, iar combinația a funcționat cel mai bine [9]. O analiză sistematică din 2022 a 9 studii a ajuns la o concluzie promițătoare, dar a cerut studii bine concepute, controlate cu placebo, privind siguranța pe termen lung, eficacitatea și dozarea [10].

Condiția fizică și compoziția corporală

În același grup de 28 de sportivi de anduranță, colostrul a crescut timpul necesar pentru atingerea pragului ventilator, un marker al condiției fizice aerobe [8]. Nu a modificat timpul până la epuizare, greutatea corporală, compoziția corporală sau lactatul din sânge [8].

Pielea și „frumusețea din interior”

Aici, marketingul este cu mult înaintea științei. Nutritional Outlook observă că argumentul propus pentru piele și îmbătrânire se bazează pe componentele colostrului și că baza de dovezi clinice rămâne preliminară [1].

Ce se întreabă încă cercetătorii

• Va confirma un studiu amplu, de înaltă calitate, constatările privind căile respiratorii? Meta-analiza din 2016 a solicitat în mod specific un RCT cu putere statistică adecvată [5].
• Care este mecanismul? Nivelurile de anticorpi din sânge abia se modifică, așa că cercetătorii analizează efectele locale, la nivelul mucoaselor [6, 7].
• Care sunt doza și momentul potrivite? Meta-analiza din 2020 a remarcat că nu există un consens privind o strategie de suplimentare [6], iar analiza din 2022 a cerut studii privind dozarea optimă [10].
• Se aplică rezultatele obținute la sportivi și celorlalte persoane? Aproape toate studiile au inclus persoane antrenate sau active fizic [5, 6].

Cum să priviți produsele cu colostru

Dacă vă gândiți să luați colostru:

1. Adaptați-vă așteptările la dovezi. Cele mai consecvente date la oameni se referă la simptomele căilor respiratorii superioare și la permeabilitatea intestinală la persoanele care se antrenează intens și provin din studii mici [5, 9].
2. Verificați cantitatea. Studiile din 2024 și 2025 au folosit 25 g pe zi [7, 8], mult mai mult decât o capsulă obișnuită. Comparați ceea ce cumpărați cu ceea ce a fost studiat.
3. Citiți detaliile despre sursă și procesare. Căutați informații clare despre proveniența colostrului și modul în care este testat.
4. Nu uitați că este un produs lactat. Colostrul provine din laptele de vacă, așa că persoanele cu alergie la lapte sau sensibilitate la lactate ar trebui să discute mai întâi cu un specialist.
5. Fiți atenți la conflictele de interese. O analiză din 2024 despre colostru la sportivi, citată pe scară largă, a fost scrisă parțial de autori angajați sau finanțați de o companie de lactate [4]. Asta nu o face greșită, dar merită știut.

Întrebări frecvente

Ce este colostrul bovin? Este primul lapte pe care îl produce o vacă după naștere. Este bogat în imunoglobulină G, lactoferină și factori de creștere care ajută vițelul nou-născut, care își primește anticorpii prin colostru, nu prin placentă [3, 4].

Susține colostrul sistemul imunitar? Studii mici la persoane care fac exerciții fizice au constatat mai puține zile cu simptome ale căilor respiratorii superioare, dar majoritatea studiilor aveau un risc moderat sau ridicat de eroare sistematică [5]. Într-o meta-analiză din 2020, colostrul a avut un efect redus asupra nivelurilor de anticorpi din sânge [6].

Poate colostrul să ajute pielea, părul sau unghiile? Ideea se bazează pe componentele colostrului, iar dovezile clinice sunt încă preliminare [1].

Ce cantitate de colostru au folosit studiile? Studiile recente la sportivi de anduranță au folosit 25 g pe zi timp de 12 săptămâni [7, 8]. Dozele din studii variază și nu există un consens privind cea mai bună strategie [6].

Concluzie

Colostrul bovin este bogat în IgG, lactoferină și factori de creștere care susțin vițeii nou-născuți [3][4]. La adulți, studii mici la persoane care se antrenează intens sugerează efecte asupra simptomelor căilor respiratorii superioare și asupra permeabilității intestinale legate de efort, dar nivelurile de anticorpi din sânge se modifică puțin și sunt încă necesare studii mai ample și bine concepute [5][6][9][10]. În prezent, NUTRIO nu vinde un produs cu colostru; toate produsele NUTRIO sunt testate de terți.

Aceste informații au exclusiv scop educativ și nu reprezintă un sfat medical. Discutați cu specialistul dumneavoastră în domeniul sănătății înainte de a începe orice supliment nou, mai ales dacă sunteți însărcinată, alăptați, luați medicamente, aveți alergie la lapte sau aveți o afecțiune medicală.

Aceste afirmații nu au fost evaluate de agenția americană Food and Drug Administration. Acest produs nu este destinat diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii vreunei boli.

Referințe

1. McEvoy E. Colostrum boom: increased distribution for multi-benefit formulas is driving growth of colostrum. Nutritional Outlook. February 12, 2026. https://www.nutritionaloutlook.com/view/colostrum-boom-increased-distribution-for-multi-benefit-formulas-is-driving-growth-of-colostrum
2. Nutritional Outlook. 2026 Ingredients to Watch: top ingredients and trends driving nutraceutical product development. https://www.nutritionaloutlook.com/view/2026-ingredients-to-watch-top-ingredients-and-trends-driving-nutraceutical-product-development
3. Bigler NA, Bruckmaier RM, Gross JJ. Implications of placentation type on species-specific colostrum properties in mammals. J Anim Sci. 2022;100(12):skac287. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9713508/
4. Yalçıntaş YM, Baydemir B, Duman H, et al. Exploring the impact of colostrum supplementation on athletes: a comprehensive analysis of clinical trials and diverse properties. Front Immunol. 2024;15:1395437. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11116638/
5. Jones AW, March DS, Curtis F, Bridle C. Bovine colostrum supplementation and upper respiratory symptoms during exercise training: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. BMC Sports Sci Med Rehabil. 2016;8:21. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4960812/
6. Główka N, Durkalec-Michalski K, Woźniewicz M. Immunological outcomes of bovine colostrum supplementation in trained and physically active people: a systematic review and meta-analysis. Nutrients. 2020;12(4):1023. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7231218/
7. Durkalec-Michalski K, Główka N, Podgórski T, Woźniewicz M, Nowaczyk PM. The effect of 12-week high-dose Colostrum Bovinum supplementation on immunological, hematological and biochemical markers in endurance athletes: a randomized crossover placebo-controlled study. Front Immunol. 2024;15:1425785. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11532120/
8. Durkalec-Michalski K, Główka N, Podgórski T, et al. Twelve-week Colostrum Bovinum supplementation supports aerobic capacity but has no effect on body composition in endurance-trained males: a randomized placebo-controlled crossover study. Eur J Sport Sci. 2025;25:e12288. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12010043/
9. Davison G, Marchbank T, March DS, Thatcher R, Playford RJ. Zinc carnosine works with bovine colostrum in truncating heavy exercise-induced increase in gut permeability in healthy volunteers. Am J Clin Nutr. 2016;104(2):526-536. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27357095/
10. Dziewiecka H, Buttar HS, Kasperska A, et al. A systematic review of the influence of bovine colostrum supplementation on leaky gut syndrome in athletes: diagnostic biomarkers and future directions. Nutrients. 2022;14(12):2512. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9227274/